干邑名动天下,但为什么美食家和葡萄酒鉴赏家默默地爱着雅文邑……
香槟的可持续发展进行时
以可持续或有机、生物动力法管理的葡萄园充满生机,初春刚松过土的土壤生机十足,冒出嫩草和小花,而疏于管理的葡萄园一片死寂,板结的土壤寸草不生,完全没有生命的痕迹。当这样的两块葡萄田紧挨在一起,视觉上的对比是非常强烈的。
莫泽尔一公里的金色阳光
这一段西起Zeltinger Himmelreich、东止Graacher Domprobst远长于一公里的葡萄山坡涵盖了Mosel中端最精华的地块。
西西里不是一个岛,而是一个大陆
这个地中海最大的岛屿,从微气候到土壤都变化多端,有着马赛克般的密度和丰富性。