古老的陶罐酿酒法如今影响着世界上最重要的一些产区和酒庄

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古老的陶罐酿酒法如今影响着世界上最重要的一些产区和酒庄
“博若莱新酒”不再是博若莱的唯一标签
还非常适合种植葡萄酿酒
让我们随莱茵河顺流而下
干邑名动天下,但为什么美食家和葡萄酒鉴赏家默默地爱着雅文邑……
以可持续或有机、生物动力法管理的葡萄园充满生机,初春刚松过土的土壤生机十足,冒出嫩草和小花,而疏于管理的葡萄园一片死寂,板结的土壤寸草不生,完全没有生命的痕迹。当这样的两块葡萄田紧挨在一起,视觉上的对比是非常强烈的。
这一段西起Zeltinger Himmelreich、东止Graacher Domprobst远长于一公里的葡萄山坡涵盖了Mosel中端最精华的地块。
这个地中海最大的岛屿,从微气候到土壤都变化多端,有着马赛克般的密度和丰富性。