那些生命里美好的东西

葡萄酒,美食与生活方式指南
那些生命里美好的东西
“你们还记得我是个钢琴家吗?” 在缦府宴 …
编者:“灵魂酒徒”这个不定期出现的栏目好 …
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从事葡萄酒行业这些年来,我最想请他喝酒的 …
记得几年前就看过喜北的美食探店文,因为行 …
大家关心的12个问题
比如参观葡萄园也许比造访名庄更重要
这位澳洲酒评家认为澳大利亚酒在中国市场就像高速列车,正在迅速接近法国这趟慢速列车。
甜酒的演化方式与干型葡萄酒完全不同,糖与酸都让酒的生命力更强,同时味道更为融合。Ernst认为这也正是长时间陈酿才能凸显的宝贵特质,他用自己的酒为雷司令的陈年能力作了最佳证明。