兰斯山霞多丽的另一种风格
从北京飞5个多小时,就能到这个和瑞士一样美的地方
还非常适合种植葡萄酿酒
当我们谈论教皇新堡老藤歌海纳的魅力,并不是只有Rayas
Rotem & Mounir Saouma的Arioso是另一种不可忽视的存在
德国雷司令,莫泽尔不是唯一的光
让我们随莱茵河顺流而下
Winter is coming,需要一杯雅文邑对抗寒冬的悒郁与沮丧
干邑名动天下,但为什么美食家和葡萄酒鉴赏家默默地爱着雅文邑……
云南香格里拉产区:赤霞珠新的天堂?
这个不容易达到完美成熟的品种在这里却有很好的表现。
香槟的可持续发展进行时
以可持续或有机、生物动力法管理的葡萄园充满生机,初春刚松过土的土壤生机十足,冒出嫩草和小花,而疏于管理的葡萄园一片死寂,板结的土壤寸草不生,完全没有生命的痕迹。当这样的两块葡萄田紧挨在一起,视觉上的对比是非常强烈的。
莫泽尔一公里的金色阳光
这一段西起Zeltinger Himmelreich、东止Graacher Domprobst远长于一公里的葡萄山坡涵盖了Mosel中端最精华的地块。
Monchhof:中国人拥有的第一家德国名庄
如果落地法兰克福,从机场出发向西走山路需 …
Kalin Cellars:一个加州老教授的慢享酒
Kalin Cellars是当今世界上少有的拥有鲜味的葡萄酒。这些需要十年以上上市的慢享酒正是Slow Food慢食的理想搭配。