四家勃艮第名庄的2015年份品鉴
证实了2015这个年份的伟大。
带上自己的葡萄酒杯去赴宴
用一次性纸杯喝1961年白马?这不是随性洒脱,而是自我厌弃。
没喝过Ulysse Collin?那还不能自称是香槟爱好者
“这是最独特和最惊人的香槟。毫无疑问,奥利弗•柯蓝(Olivier Collin) 的香槟和他的导师安塞姆•赛罗斯(Anselme Selosse)的作品在同一水平上。”——罗伯特•帕克
La Paulée这场盛事
罗伯特·帕克说过,“任何勃艮第酒的狂热爱好者如果没有参加过La Paulée,那他一定是疯了,这可是一生中难得的体验。”
跟着阿根廷葡萄酒游学者认证课程走近阿根廷
从葡萄酒到自然风光都魅力十足。
开年第一击 两场重量级澳大利亚葡萄酒大师班
6家富于声望的澳大利亚酒庄,6款葡萄酒的新老年份对比,非常吸引人的酒单,主持人是新晋葡萄酒大师赵凤仪,种种都让人对这场大师班充满期待。
拿奖与吃喝都是人生大事 详解奥斯卡晚宴的菜单酒单
对于颁奖礼上失意的小心灵,怎么能没有限量版白雪香槟、神户牛肉汉堡和大导演科波拉家族酒庄的葡萄酒呢。
寻找你的生日年份酒
打开一瓶自己的年份酒的那一刻是无可替代的。
北京:高级餐厅侍酒师示范拿手搭配
红酒配红肉,白酒配白肉”是餐酒搭配的基本规则,然而对于熟悉自家菜式风格,并为之打造了整本酒单的餐厅侍酒师来说,他有能力提供进阶版的搭配,是接近完美的至高享受。
上海:高级餐厅侍酒师示范拿手搭配
“红酒配红肉,白酒配白肉”只是基本规则,餐厅侍酒师提供进阶版解决方案,自家餐和酒的完美搭配。