为什么塔斯马尼亚生蚝最配塔斯马尼亚起泡酒
在大多数葡萄酒历史悠久的欧洲国家，一直有“地酒配地食”的说法，就是说当地菜配当地酒，肯定是不会出错的，法国人把这归因于风土terrior。
Allen Meadows说：勃艮第不止有天价名酒
波尔多酒的评分看Robert Parker，而勃艮第酒的评分就看Allen Meadows了。Allen Meadows曾经是一位银行家和葡萄酒收藏家，1997年开始为Wine Spectator撰稿，2000年走上职业葡萄酒评人道路，创办了burghound.com网站。
Cusumano: 用三年打造西西里精品酒庄
Cusumano是 2013年才创建的新酒庄，据说主人是兄弟俩，在意大利各产区寻找多年才认定这个地方。一边保留了原来农场的老房子一幢有着围墙的温暖石头建筑，一边请名设计师设计了嵌入山体的简约现代建筑。
从药剂师到酿酒师，他在拯救古老的西西里品种
我花了一周时间走访西西里的产区和酒庄，回来的时候，只带了老年份的Masala酒和一瓶Porta del Vento的橘酒Saray 2009，在一个有英国葡萄酒大师和卢森堡盲品高手的小众酒局上打开，因为我深知橘酒不是一般人能够欣赏的。